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Pâte à tempura
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Sorbet à la tomate et gaspacho blanc
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Bœuf en salade
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques au citron vert et à la mangue
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Salade d'écrevisse pattes rouges et légumes croquants
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Concombre pimenté au sésame
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Déclinaison de cèpes
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Assiettes de tomates tout en couleurs
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Salade champêtre
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