Chargement des recettes...
Soufflé à l'abricot
Jean-André Charial
Côté Chef
Tartare d'algues
Philippe Renard
Côté Chef
Financiers aux myrtilles
Jean-Luc Rabanel
Côté Chef
Foie gras aux figues
Sylvestre Wahid
Côté Chef
Ananas Victoria en surprise caramélisé au miel, crème malaga
Philippe Renard
Côté Chef
Mousse au chocolat aux perles croquantes
Carl Marletti
Côté Chef
Aigre doux de légumes du jardin
Alain Passard
Côté Chef
Brochette de sot l'y laisse de poulet à la citronnelle et espuma de maïs
Samuel Cavagnis
Côté Chef
Tourteau à l'avocat, pamplemousse rose et mangue, jus de colombo
Philippe Renard
Côté Chef
Aubergines à la Sichuanaise
Adeline Grattard
Côté Chef
Cocotte lutée au lieu noir, légumes étuvés aux zestes de citron
Mickaël Féval
Côté Chef
Tarte au chocolat à la fève de tonka
Carl Marletti
Côté Chef
Assiettes de tomates tout en couleurs
Jérôme Gangneux
Côté Chef
Tofu et choux pointu
Adeline Grattard
Côté Chef
Truite au bleu
Marc Meneau
Côté Chef
Sauce vierge, rougets au basilic
Jean-André Charial
Côté Chef
Carpaccio de noix de Saint-Jacques au citron vert et à la mangue
Tateru Yoshino
Côté Chef
Précédent
Suivant
Fermer