Chargement des recettes...
Sauce vierge, rougets au basilic
Jean-André Charial
Côté Chef
La piperade
Côté Chef
Velouté de topinambours et d’artichaut, foie gras grillé
Tateru Yoshino
Côté Chef
Bar de ligne grillé, artichauts à la barigoule
Tateru Yoshino
Côté Chef
Chocolat chaud au gingembre
Carl Marletti
Côté Chef
Gratin dauphinois spécial Baumanière
Jean-André Charial
Côté Chef
Filet de veau au caramel amer
Marc Meneau
Côté Chef
Coulis de fruits rouges
Jean-Luc Rabanel
Côté Chef
Loup rôti aux coquillages
Sylvestre Wahid
Côté Chef
Aubergines au four
Jean-André Charial
Côté Chef
Pâte à tempura
Jean-Luc Rabanel
Côté Chef
Déclinaison de cèpes
Jérôme Gangneux
Côté Chef
Soupe de poivrons au gingembre
Jean-André Charial
Côté Chef
Aigre doux de légumes du jardin
Alain Passard
Côté Chef
Tarte au chocolat à la fève de tonka
Carl Marletti
Côté Chef
Carpaccio de canard iodé fondant d'aubergine
Thierry Burlot
Côté Chef
Tofu et choux pointu
Adeline Grattard
Côté Chef
Précédent
Suivant
Fermer